Tanne Zitrussalz BIO 50g

Name: Tanne Zitrussalz BIO 50g
Brand: Dragonspice Naturwaren
SKU: H35432
Price: 2.70 EUR
Availability: InStock

Artikelnummer: H35432

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Eine Würzmischung mit vielen wertvollen und kraftvollen Wurzeln.

Grundpreis: 54,00 €/kg

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Beschreibung

Mit einem hohen Anteil frisch-spritziger Zitrusaromen, einer leicht-bitteren Note durch die Tannen, sowie einer kaum wahrnehmbaren, aber sehr abrundenden Süße durch Hagebuttenpulver ist dieses Gewürzsalz recht einzigartig.

Trotz des für „traditionelle“ Gewürzsalze ungewöhnlichen Profils ist es, wie man sich bei der Beschreibung vermutlich schon denken kann, sehr vielseitig einsetzbar. Man kann es gut als Salz in Olivenöl zum Tunken, frisch über Ofenkartoffeln, mit Avocados oder zum Würzen von Tofu verwenden. Auch als Marinade oder sogar zum Beizen von Fisch verwendbar, z.B. auf Räucherlachs oder als eine Gewürzgrundlage für einen schönen sommerlichen Salat.

Ein besonderes herausstechendes Merkmal ist, dass das Aroma schon sehr früh beginnt, nämlich in der Nase. Sobald man es verstreut oder die Dose öffnet, strömt einem die Zitrusmischung mit einem Hauch von Waldgeruch entgegen, es ist ganz wunderbar.

Zutaten: Saale-Steinsalz (ca. 65 %), Tannen-Nadeln (ca. 12,9 %), Fichtennadeln, Hagebutte, Zitronenmyrte, Zitronenschale (ca. 4,5 %)

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