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Herkunft: Indien
Sonderaktion: Aufgrund eines Großmengeneinkaufs bieten wir unser
konventionelles Kurkuma für einen begrenzten Zeitraum stark vergünstigt an.
Dieses Kurkuma hat nachweislich einen Curcumingehalt von 2%, es wurde auf
Keime untersucht (Lebensmittelqualität bestätigt), auf Pestizide und
Schwermetalle. Pestizide und Quecksilber sind unterhalb der
Nachweisgrenze, Blei und Cadmium liegen bei 0,13 und 0,12mg/kg. Diese Werte
entsprechen den üblichen auch in BIO Gewürzen und Kräutern vorhandenen
Spuren.
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Kurkuma so wichtig wie das Salz in der...
Kurkuma so wichtig wie das Salz in der Küche
Curcumin wirkt entzündungshemmend, schmerzstillend, krebshemmend und leitet Schwermetalle aus dem Körper aus. Außerdem hemmt es den Knochenabbau und senkt es den Cholesterinspiegel. Das Erhitzen in Öl erhöht die Bioverfügbarkeit des Curcumins.
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